• お気に入り
  • 129もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2012/08/15
  • 1,333

中1娘のお弁当♡茄子の揚げ浸しレシピ

レシピ
材料・調味料
【茄子の揚げ浸し】
茄子
1本
ピーマン
1個
ズッキーニ
3cm
かつおぶしミニパック
1/2袋
ポン酢醤油
100cc
鷹の爪
1本
作り方
1
野菜を乱切り→すぐに中温の油で揚げる
2
鷹の爪を2つに折ったのと、かつおぶしを入れたポン酢に熱いうちに浸す(すぐ食べれます!)
ポイント

💛ししとうやプチトマト、パプリカでも美味しい🍆🍅
💛酢が入ると色落ちするので、すぐ食べない時は、ポン酢の代わりに濃縮めんつゆ1:水1で♡

みんなの投稿 (14)
娘ちゃん頑張ってるね(*^^*)
うちは一段落♡お友達と映画にいきました(*^^*)
茄子とズッキーニの揚げ浸し、豚串ハーブ塩、ミニバーグ、カニさんウインナー、お義母さんが育てたとうもろこし、おにぎり💛
🎷🎺合宿が終わり、娘には貴重な3日間の夏休み😊
お友達とプールに出かけました🏊
全道大会に向けて、明日から猛特訓です!頑張れ‼
この時期は、茄子の揚げ浸し。美味いし、飽きない。
娘ちゃん弁当、今日も美味しそう♪
中学の吹部に合宿があるんだ!すごいね(*^^*)
明日からの特訓ファイト!だね♪
トウモロコシも入ってて夏らしい🍱✨ですね!この時期ウチも毎日🍆を貰うので消費が追いつかないけど揚げ浸しなら作って冷蔵庫に入れておけば👍ですよね!他にもお勧め🍆料理あったら教えて下さい🙏😁
To: momozail さん
ももちゃんおはよう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
娘さんプールでワイワイやってるかな👯👯大会頑張れ\(^o^)/
義母さんのとうもろこしが入っているなんてステキ〜💚💗💜
可愛いお弁当❤❤❤
娘ちゃんは幸せだねぇ😊😊😊
おはよう(*´∀`*)
娘ちゃん頑張ってるね💓
おにぎりにちゃんと具が書いて貼ってある✨
おかずも食べやすくしてるんだね
😊
おにぎりも可愛いですね♪
ももさん❤かわいいお弁当🍀
なすたくさんあるので、あたしもお弁当に作ってみます(o^^o)
カワイイお弁当だね〜💗💗💗
何だかももさんのお弁当見たら
うちも来週から始まるんだという事を実感したよ〜
ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3(笑)
啓子ちゃん、おにぎりケースもあるんだね(^。^)
煮浸しって、何度とするけど、啓子ちゃんレシピの方が美味しいだろうから、作ってみるね(^-^)/
豚串美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))
おむすびにシール貼ってあるのも優しい気遣いね〜🎶🎶
元気が出るお弁当さんです(^ ^)
もぐもぐ! (129)
リスナップ (1)