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手料理
- 2014/11/01
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カボチャと豚挽肉の豆腐キッシュ🎃
レシピ
作り方
- 1
- タルト生地はクックパッドID735966を参考にして、薄力粉の1割程度オートミールに置き換えてます。
- 2
- フィリングはクックパッドID1103662
を参考にしてます。
卵液に水切りした木綿豆腐を1／4入れてミキサーにかけました。
カボチャはレンチンして柔らかくする。
玉ねぎは2センチ角に切り、豚挽肉と一緒に炒めました。
ポイント
小さいカボチャで甘み少なく、ホクホク感も無く、残念な感じでしたが💦
キッシュにしたら何とか食べられるものになりました😅
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レシピは後ほど…