ムサカ🍴

前から作ってみたかった一品💡
思ったより、簡単に作れてかなり美味しかったです😃
ミートソースに、四川豆板醤入れちゃった😙
程よい辛味で、美味しく家族受け良かったです☺️
#ムサカ #茄子 #ミートソース #四川豆板醤 #チーズ

茄子がとろっとしていて上は、チーズですか？カリッと感出ていて
美味しそうですー
ミートソースに豆板醤！夏ですねー

お返事遅くなりすみません🙇‍♂️
上はチーズです🧀あるもので笑
チーズの下は、ベシャメルですよ😙
じゃがいも、ミートソース、ナス、ミートソース、ナス、ベシャメル、チーズの順です💡
ミートソースにも、五香粉入れてます☺️

わー層が凄い！五香紛紛入り⁉️
複雑な味ですねーますます食べてみたくなりました😃

五香粉もオールスパイスも似てるし、色々調べてみて中華のスパイスも洋のスパイスもいけるって思い
作ってみましたよ😁

ムサカ？またまた珍しいお料理だ〜🌟
よく分からず検索して、ちゃんとお勉強してきました🙋‍♀️🗒

なるほど、うんうん💡✨ベシャメルソースや挽き肉を使ったラザニアっぽい野菜料理なのね。
いちばん上のは何？と、私も思ったけどチーズなのね😊
大きく作ってカットしてるのかな？
難しそう😅💦レオンさん、さすが〜

遅くにすみません🙏
ギリシャの料理だそうです。💡簡単に言うとグラタンの様な感じです😆
ミートソースをもうちょい赤く仕上げたかったな😅
あるもので、作ったので😊
20cm四方のお菓子の方を、用いて💡
切り分けるの難しかったです。🤣