夏休み最終日 郷土料理で〆てみました 本来は鯛丸ごと一匹使うんですが(^_^;) 鯛のアラが安くなってたので 網焼きしてから煮込んで出汁を取ったものを冷まして麺つゆにするので 時間かかる(>_<)