大根の海老しんじょ詰め蒸煮

朝起きて、ネットニュースを開いたら東北の地震。揺れを感じた方々はどれだけ不安だっただろう。
「ここは大きな地震がくるんだよ」と言われて育ち、でも未だに来ない南海トラフ地震。
他の地方の被害を見るたび、いつか自分にも起こるのか、と思う。
昨日、揺れを体験した方々の今日が穏やかでありますように。


そんなニュースを見ても、一日は始まる。
今朝は何を作ろうか、布団の中で考える！

半額天国でゲットの海老を使いたいなー。
しんじょ食べたいなぁ。
大根も食べたい！
と、いうことで。

茅乃舎さんの野菜だしで、少し大根をコトコト。
取り出して、くり抜き。
くり抜いた分のクズ大根は、鍋のだしに入れて、スープに。大きくくり抜けたヤツは、何か他に使おうと、取っておく！
海老粗みじん、水切りした絹ごし豆腐、長芋すりおろし、片栗粉を混ぜ混ぜ。塩こしょう、白だしでほんのり味付け。
鍋に戻して、蒸煮。

トマトソースは和風で。
千代の一番だしの出がらしと白だしを混ぜて。

詰めるようにすると、しんじょだねがユルユルでも気を遣わなくていいのが良い😁

超薄味ヘルシーで1日の始まり🎵

#朝ごはん#海老しんじょ#海老#豆腐#長芋#蒸煮#トマトソース

まめころさん🎵
おはよーございます☀️

わー💕凄く美味しそうです。
料亭で出てくるみたいな一品ですね✨
私もえびしんじょ大好きです😍

昨晩の地震は愛知でも鈍く長く揺れてて、家の中にいても気持ち悪いくらいの揺れでした😢
南海トラフいつかくるとずっと言われていますが、東海地区だけ大きな地震が全然無いのも余計に不安になりますよね😰
今回の地震もこれ以上被害が広がらないといいですね。

ちゃん✨
おはよー☀

いやいや！料亭ではもっと上品な大きさで出てくるっしょ💦
コレ、ガッツリ量重視だから😅

え？！こっちもそんなに揺れた…？
ひろりんちゃん起きてた？？
私はすっかり寝てた時間で、全く気が付かなかった、、、
東日本の時は、自分の目眩かって思う程の不安感半端ない揺れだったのが忘れられないよ。
うん、そう。
ここらだけ天災が何もないのが余計に不安。。。

和風トマトソースか🙆
美味しそうだな〜♡

おはようございます！☺️
手が込んでいて美味しそうな海老しんじよですね‼️
凄く素敵な一皿に一目惚れ😌🌸💕
フォローさせてくださいね☺️
よろしくお願いいたします🍀

さん✨
布団の中で思い付いた(笑)

さん✨
おはようございます☀
覗いて下さりありがとうございます！
コメントまでー😊
いやいや、そんなに手はこんでませんよ💦
朝ごはんにボチボチやってることですからー！
だけど、ちょっとだけ丁寧に盛り付けたりを楽しんでやっております☺️
フォローもありがとうございます💗
リフォローさせて頂きますね！

わかる　その感じ(笑)