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手料理
- 2013/03/01
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超簡単 シンガポール🐓ライス 第二弾
レシピ
作り方
- 1
- チキン1人なら1枚2人なら2枚に塩胡椒で下味をつけておく。
お米（二合とすると）をといで、
生姜 小さじ1位
ニンニク 小さじ1位
私は、刻みニンニク⬅売ってるやつ
料理酒 大さじ2位
あれば、にがり 数滴
コンソメかブイヨン一個半
をいれて、水をいれてまぜまぜ。
お米の上にチキン🐓をのせて炊く
残った半分のブイヨンをチキンの上にのせて炊くと、味が染みて美味しい です(*´ڡ`●)
チキンから水がでるのか？
柔らかめに炊けるので、水は少なめに入れるといいかと。
- 2
- 冷凍庫の中にある野菜をグリルする
後は、トマトソースをかけるなり
ホワイトソースをかけるなり
バジルソースをかけるなり
して、グリルした野菜をのせて完了
今回はトマトソースに
タマネギ、人参入れました。
ポイント
私は🐓の、脂肪が嫌いなので
皮がなくなりそうな位徹底的に除去してます。
🐓モモだと柔らかく、胸だとヘルシーな感じに。
包丁とか、フォーク🍴でプスプス刺すと味も染み込むし、柔らかくなるのでよいかと😄
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今回は、自分と子供用に (*´ڡ`●)
パプリカ、オクラ、かぼちゃ、ニンニクがあったので、焼いて添えました⁎ˇ◡ˇ⁎✩⃛⁎
確かに野菜次第で華やかになるかもねっ。
私は、野菜を食べさせたいからなんだけどねっכ(⁎❛ั꒶̮❛ั⁎)ೄ*✲ﾟ*｡✧
食べた事あるの〜？
私的に、ライスの匂いが屋台のいい匂いの感じがしたよ。
美味しいから試してみて〜
ありがとうございます。
ご飯を炊いた時の匂いも食欲そそりますよ (*´ڡ`●)