美味しい大粒の和栗を頂いたので茹でてマロンクリームにしました🌰
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モンブランタルトを作りました🌰
美味しい大粒の和栗を頂いたので
茹でマロンペーストを作りました🎵
レシピあり。
フィリングの
クレームパティシエールと
クレームシャンティ、
それとタルト台(パートシュクレ)は
お菓子教室の復習です。
コツコツ楽しくできました💗