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手料理
- 2016/01/19
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お餅の肉巻き、カリフラワーライス Fried mochi wrapped in pork, with cauliflower rice.
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鏡開きの余り餅を、豚バラで巻いて焼いたもの、ソース代わりに麻婆豆腐の素を使ってます🎵
おかずがお餅だから、ご飯の代わりにカリフラワーライスで
お兄やん大絶賛で私も嬉しい
たしかにおかずがお餅でさらにお米たべると炭水化物とりすぎだよね…😂
カリフラワーをフープロでクラッシュして、少量の油で炒めるのがホントらしいけど
今回はレンジで加熱して、残りご飯1膳弱とまぜちゃった
ごはんの要素は全くないけど、味が濃いもの食べたらごはん、の流れはクリアできる