豚ロースのグリル～自家製リンゴのチャツネとコルカノン添え～

厚手の豚ロース肉を、こんがり網焼きにして仕上げ、シナモン、ジンジャー、クミン、オールスパイス、ホワイトペッパーを効かせたリンゴのチャツネを添えてます。

複雑な香りのリンゴのチャツネが、
ジューシーな豚ロース肉によく合います(´∀｀)b

キャベツとじゃがいものアイルランド料理コルカノンと一緒にどうぞ♪