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- 2016/10/04
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【角食部一周年祭】クリームシチュープルマン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆○＊以外を捏ねる。滑らかになったら☆のバターを入れて更に捏ねる。○のベーコンは捏ね上がり5分前に合わせる。1次発酵2倍まで
- 2
- ガス抜きをし、ベンチタイム15〜20分
- 3
- 長方形に伸ばし真ん中にチーズをのせ、両端から真ん中に向けてたたむ。またチーズをのせて手前からクルクル巻く。油脂を塗った型に入れて2次発酵。型の7割まで
- 4
- オーブンを190度に予熱。30分焼く
- 5
- カット面(わかりにくいな💧)穴ボコあいてるし
- 6
- このシチューの素を使いました
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またまた冒険してみましたよ✌️✌
肌寒くなってきたら、温かいものが食べたくなるよね〜
そんな時はフ〜フ〜しながら、シチューはいかが？
って想像しながら、食べてね✨
刻んだベーコン、とろけるチーズを巻き巻きして、まさにシチューだよ👆
コレはホワイトラインが出た、綺麗なプルマンに焼けたわ🙌
新しいオーブンと格闘しつつ、無事に焼けてホッとしたよ😅