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細かくしてそぼろ状にし、甘辛く味付けをしたものと
きざみのりをのせました。
さらにごはんをのせ、甘めの卵そぼろをのせました。
卵の上には、紅葉が見頃のもみじが色づく様を
イメージしてのせてみました。
もみじに型抜きしたお野菜は甘酢漬けや
浅漬けにしています🍁
#そぼろ
#そぼろ弁当
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#野菜ソムリエ