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しらたき…200g
大麦…45g
しらたきは細かく切って茹でる。
茹でたら なるべく水を切る。
お米を普通に水加減し、しらたき、大麦を入れて炊く
※はくばく 発芽大麦を使用
通常は一袋 45gに対し水90mlを
入れるけど、水の代わりにしらたきと
入れる感じ。