ハンバーグ、エリンギバター焼き、ニンジングラッセ、残り物、常備菜、漬物

久しぶりにハンバーグにしました。ひき肉使わなくてはだったので。玉ねぎニンニクみじん切りにして飴色になるまで炒めて、パンの耳をガーッてして、ちゃんと作ると結構てまかかりますね。でも外カリッと中フワフワのおいしいハンバーグができてご満悦です。
途中何回か休憩を入れてね。立っていられないから。
ワインが飲めたら最高なんだけど、不調なので我慢。
一日中寝ていたのでこれくらいは頑張らないと。もう少しだけ元気が欲しいです。

少し久しぶりに、なっちゃんのキッチンを覗いたら、たくさんupしされてました。コメントもちゃんと読んだよ。

不調な時や、調子のいい時や、旦那さんに感謝の日や、日記風でいつか本にされてもいいのでは？

なんて思います。とてもいい記録だなぁ〜って思います。私のとエライ違いです。

どんな物でも手をかけると、美味しくなるよね。
そこで主婦はいかに手間かけずに美味しくできるか？考えるけど。

やっぱり手間をかけたら美味しい。だから時間のある時だけ、気が向いた時だけにしてます。

ここ半年ぐらいは、ホントに手抜きです。旦那さんもそれでいいみたいなので、甘えてます。

奥さんの体の調子の悪い時は、仕方がないよね。
少し我慢していただきましょう。

やはり1番そばにいて頼りになる人だからね。

私にとっては、日々の生活の赤裸々な記録かな？
初めは食事の記録としての、位置づけだったけれと、病気になって、体調とか、気分とかも、書いて記録したほうがいいかと。
毎日サンドの食事のことを書くと、買い物とか、献立を考えるのに悩んだとか
そういう日もでてくるし、一睡も出来ない長い夜を過したり、、いろんなことがてまてくる。
頑張って作った料理が美味しくて、ご満悦だったり、頑張ったのに、素材が悪くておいしくなかつまたり、そういった気分も書き残しておけば、
やっぱりなんだかんだ言いながら、
料理は好きだったんだなと、思ってもらえるし。
なんでも記録だね。
みっちゃん褒めてくれてあ（がとう。
大人になっても褒められるのは嬉しいもんですね。

ここのところ毎日何かしらの用事で出かけてます。
しかしこの前の涼しさは、なんだったのか？
大阪たまらない蒸し暑さと暑さです。

年々この気温差がこたえます。

10月にピアノの発表会をする事になりました。
今回は、少し短い曲なんだけど、奥が深くて、難しいです。

まぁ趣味の一環だから、多めに見てもらいましょう。
水泳の試合も9月にあるんだけど、どうなるのかな？
このままだと中止はないかもです。でも練習が全然できてないので、棄権するかもです。

あれもこれも中途半端でたまりません。

まっこれもあれも趣味の一環として思い出になればと思ってます。

なっちゃんの1番の旅の思い出と、何かやった思い出は、何ですか？

きっとたくさんあって、困るよね。

また時間があれば教えて下さいね。

みっちゃん、バリバリで、趣味に没頭できるから、超羨ましいです。
ただ、日々の暮らしにうもれてしまうのではなく、やりたいこと、音楽ピアノを弾くのに、よりよい音楽をめざして、あれこれ考えたり、練習したり、、、素敵だよー。
水泳も頑張ってるし、凄いことだと思う。
いっぱい応援するからね。
私も、羨ましがってるだけじゃ、なにもうまれないから、何か探さなくっちゃ。

良い風を入れてくれるから、私も前向きになれる。ありがたい存在です。
ご縁に感謝しています。