ハナマルキ「液体塩こうじ」で唐揚げ、天ぷら（穴子、南瓜、ピーマン）、かき揚げ（玉ねぎ、人参、南瓜、ごぼう）

ハナマルキの「液体塩こうじ」当選しました♪どうもありがとうございます❣️

麹が甘いからか想定外に焦げ色が強くついてしまい、油も汚れました(^^;;

意外にも揚げ立てじゃなくて、冷めてからの方が美味しく頂けました。
冷めると特有の香りが薄らぎ、甘味が引き立ち、香ばしくて美味しいです。お弁当にイイと思います＾＾*

翌日、冷蔵庫で冷え冷えになった唐揚げを敢えてチンせずに食べたら大正解でした(*´꒳`*)