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  • 2012/06/08
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みたらしだんご

レシピ
材料・調味料
白玉粉
200g
絹ごし豆腐
250g
醤油
30cc
砂糖
80g
100cc
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ1
作り方
1
白玉粉に豆腐をくわえる。硬さは耳たぶ位になるように調節。
2
沸騰したお湯で団子を茹でる。
3
⭕の材料を合わせて加熱してたれを作る。
ポイント

団子を茹でた後にフライパンで焦げ目をつけると美味しそうになります。

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