🍴冷凍たまごと、生姜ご飯

冷凍たまご！初めてです！どんなのなのでしょー？

冷凍たまご、私も初めてです❗️
どんなのですか〜❓

とっても気になる〜❗️

冷凍卵、大好きですo(^▽^)o
ねっとり濃厚で美味しいですよね♥️
ちまちまつまみながらお酒飲みたいです🍶

To:Rico.tさん！～こんにちは。＾＾～これネ！卵を、殻ごと丸一日冷凍するんです。そして半日かけて、今度は冷蔵庫で解凍ヨ！そいでもって、調味料「お酒、醤油、ニンニク、みりん…」に漬けること半日(白みを除いて黄身だけ取り出してネ。)で…2日がかりです～(^^;…子供さんが食べる時は、お酒は入れず、みりん風調味料を使うか、蜂蜜を入れると良さそう～＾＾いわゆる、「漬け」にするから、日持ちはするみたいネ～ありがとう❣❣

To: btnon さん❣❣～卵を殻ごと冷凍して、「漬け」にしたものですネ❣↑☝を、参考にして下さいナ～ありがとう＾＾★

To:じゅんこっこさん❣❣こんにちは。～＾＾…いわゆる「漬け玉子」ですヨ❣・・・ありがとう～＾＾★

To: かわちさん❣❣～こんにちは。…かわちさんは知ってるんだネ★～そうそう！ねっとり濃厚でネ…やっぱり、飲むよネ❣❣～ありがとう＾＾★

納得です。
ありがとうございました〜✨

To: じゅんこっこさん！納得～？(笑)❣…ワザワザ、ありがとうネ❣＾＾～