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  • 2013/09/10
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蝦仁炒豌豆夾

レシピ
材料・調味料
作り方
1
蒜頭暴香,放入處理好的蝦仁炒至略熟,加入紹興跟豌豆夾與雞湯炒一下燜約2〜3分,翻面視豌豆夾軟的程度決定要燜多久(都小火燜喔),最後加少許鹽即可。
ポイント

一定要紹興才有獨特的香氣!

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