サーモントラウトのレアソテー

サーモントラウトはお刺身ようなので、レアにしました。
軽く塩胡椒してバターで両面をやいて、お醤油をジュッとまわしかけました。
レモンをたっぷり絞っていただきました(#^.^#)

あ〜これは美味しいやつね💕
厚みが結構あるよね(o^^o)

くみさん、リスナップありがとう(^^)
お刺身用の柵を使ったから、下処理も何にもなくて良かったよ(#^.^#)

まるまさんこんばんは(^^)このレア感いいですね(^^)レモンたっぷりも最高！！

うわーたまらんち😤
表明のテカテカもだけど断面のレア具合がたまらん❕😆

kzsykさんこんにちは！
お刺身用だから絶対レアにしようと思って(^_−)−☆
いい感じにレアになりました(^^)
リスナップありがとう*\(^o^)/*

お〜！リリさんの😤、いただきましたー*\(^o^)/*
断面を見せた甲斐があった😁
リスナップありがとう(^-^)/

写真のマジックですな😁

新しいー！そうか、サーモンのお刺身の柵で出来るね！

咲きちゃん、リスナップありがとう😊
思っていたお魚がなくて、迷って買ったサーモンだったけど、レアにしたらいつもと違う感じになって美味しかったよ😄
お刺身の柵だと扱いやすいし食べやすくてイイね〜😃

やー、わかる！今日はこれ！て思ってスーパー行った時に入荷がなかったりでなかった時のガッカリ感たらないよね😅え？じゃあ何作ろうって気持ちの修正にやや時間がかかるよね（笑）
でも、サーモンで満足の一品になって良かったねー😁

そうそう😄この日もお魚売り場をウロウロ行ったり来たりでかなりの不審人物だったかも😅
でもそのおかげでいつもと違う発想ができてラッキーでした😊