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手料理
  • 2012/07/04
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キノコのソテー(バルサミコ酢とバターで)

レシピ
作り方
1
オリーブオイルでニンニクのみじん切りを弱火でじっくり炒めます
2
後はタマネギを入れてしっとりするまで炒めたらキノコを入れてさらに炒めます。
3
塩、粗挽きコショウで味を整えたら、バター、バルサミコ酢を入れてさらに強火でジャっと。
あら、できあがる。最後にパセリなどをパラパラっと。
みんなの投稿 (4)
バルサミコ酢、サラダやスープで使いますが炒めものでもイケるんですね(*^^*)今度作ってみます!美味しそう♪
To: manimaaru 私は逆で、このメニューでしか使えませんf^_^;)
サラダ&スープやってみます
(^^)
美味しそう(^∇^)
To: dogstudioaun 美味しかったですよf^_^;)お店で食べたヤツのマネなんです(>_<)
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