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厚さを馴らしてフォークでついて塩コショウを振ったら、
冷たいフライパンに皮を下にして置いて、
一番弱火のコンロで一番弱火にかけて12分間一切触らない。
裏返して5分で完成！
# #簡単料理 #ステーキ #焼き鳥