晩ご飯

自家製ポン酢で湯豆腐、カキの醤油麹を付けて食べるお刺身。

わかりずらいけど、カキは少し炙ってます。

。

手づくりポン酢だと
どんだけでも
食べれちゃうよね。^^

炙り牡蠣に醤油麹、
ヨダレが出てきた。笑

旨そうな牡蠣見つけたら
やってみよ ○

To: KINUKE
はい、食べすぎちゃいました。
いつものことなんだけど(^_^;)
牡蠣はもう少し炙ればよかったなぁと思いました。
醤油麹はいいですね、なくてはならない調味料となりそうです。