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手料理
  • 2015/06/24
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茄子いっぱい肉味噌の じゃじゃ麺。⁂recipe

レシピ
作り方
1
きゅうりは千切り・もやしはさっと茹でる。
2
ゴマ油で白ネギ・にんにくすりおろし・生姜すりおろし・茄子を炒める。そこにひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。
3
🅰を入れて、トロッとするまで炒める。
最後にすりごまを入れて肉味噌完成。
4
うどんを茹で、きゅうり・もやし・肉味噌をのせて出来上がり!
ポイント

大人はラー油をかけてピリ辛が旨い!

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はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★

最後に入れたすりごまがまとめ役。
よ〜く混ぜて召し上がれ!
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