カッテージチーズでチーズケーキ

カッテージチーズが古くなる前にと、慌てて作ったチーズケーキ。いつもはクリームチーズを250g使うところを、クリームチーズ100g、カッテージチーズ150gでやってみた。焼き上がりの感じがいつもとちょっと違う💦。味は果たしてどうだろうか。

美味しそうですぅ☆* o(≧▽≦)o *☆
お味はどうでしたか？(o^^o)

それが…。カッテージチーズだからか、ザラっとした舌触りになってしまいました😭。もともとクリームチーズのレシピのまんま作ってしまったからかなー。今度はハリネズミさんのレシピでリトライしたいと思います。味は良かっただけに残念…。