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手料理
- 2018/04/28
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鶏胸肉と野菜のコチュジャン胡麻炒め💕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ●野菜は同じぐらいの大きさに揃えてカットする
●鶏胸肉は斜め削ぎ切り(スティック状に)にしておく→✩の下味を付けて半日ほど置く
●これを油でサッと揚げる(後でお野菜と一緒に炒めるのでここではあまりしっかり火を入れないのがパサパサにならないコツ♪)
●フライパンに胡麻油を入れて野菜を炒め●の調味料を入れて混ぜ、最後に揚げた鶏肉を入れて全体を絡める♪
●炒りごまなど散らす
みんなの投稿 (1)
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key♪下味付けて冷凍してあった鶏胸肉があったので野菜と一緒にコチュジャンと胡麻たっぷりの炒め物にしたよ♪
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