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手料理
  • 2015/05/30
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揚げナスと香味野菜の冷麺

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揚げナス
蒸しササミのニンニク醤油漬け
ワカメ きゅうり スプラウト 大葉 ミョウガ 白髪ネギ そしてパクチー
たれはシンプルなお醤油ベースを底に敷いて、後からピリ辛ゴマだれをお好みの量かけて。
器も冷たく冷やしてね。
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