甲イカの昆布〆♪

冷凍室にあった釣りもののイカを昆布〆にして、二日。

煎り酒作れなかったので明日作ろう♪

せーじさんのレシピを見て作りました♡

見た目も美しいですー💕

ビューリフォ〜♪(￣ー￣)

綺麗なお花〜🌼
イカは昆布締めにした事なかった❗️
やってみます✨

Rico.tさん♪ おはようございます♪

ありがとうございます♡
実は、初めは普通に切ったイカをお皿に並べてたんですが、見栄えが悪いなぁってことでお花にしました(^-^)

やはり、見た目って大事かな〜♡

TETSUさん♪おはよう*\(^o^)/*

あざまーす( ´ ▽ ` )ﾉ 今朝もカレーかな〜(-_^)

チョスちゃん♪おはよう*\(^o^)/*

せーじさんのレシピによると、イカは一度冷凍したものを昆布〆にします。すると、細胞が壊れて軟らかいそうです。♪
実際食べると、むっちりしっとりうま〜(-_^)でした。

おはようございます。

昆布の旨味とイカの甘みと食感が良いですよね。(^_-)

食べ友、ありがとうございます。

せーじさん♪おはようございます

やはり、煎り酒がいいですよね♪
まだ、残ってるので作りたいです。

ちーちさん☆ おはよーさん！
残念したぁ〜 今朝は朝🍔でした
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

ちーちさん、おはようございます♪
絶対見た目って絶対大事ー！
料理の味が三割ましになると思います。
その細やかな気遣いが、またいいですよね😍
ここは盛り付けが上手なかたばかりで、勉強になります💕