甘こうじ入り海鮮のチリソース煮🦐

エビ、ヤリイカ、ベビーホタテをオリーブオイルで炒めて
ヤングコーン、茹でたスナップエンドウを入れて
甘こうじ、チリソース、ケチャップ、水を入れて煮る🌼
海鮮の臭みが消えてまろやかなピリ辛に

ringonamaさんお邪魔します😊

具だくさん海鮮チリソース煮！
絶対美味しい1皿ですねぇ～😆✨
臭みが消えるのですか！？
良い情報をありがとうございます♡

きこりnoteさん、
嬉しいコメント有難うございます。🥰

甘こうじってお酒の代わり？みりんの代わり？
使ってみるとやみつきになる味わいで、愛用してます。