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えきしおにレモンを入れ、塩麹レモンを作ってみました。レモンで魚の生臭さが消え、塩分も酸味で抑えられます。麹で魚の身がふわっと柔らかくなりました。
良いことづくめの《えきしお》とても便利で食材の良さを引き立ててくれます。麹で体にイキイキ元気で綺麗になりましょう🎵
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厳正な抽選の結果、本投稿が「ハナマルキ賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
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あと、レシピ書くときのURLと意味と、ブログの意味が分からないのですが、Amebaと直結してるのですか?