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  • 2023/02/02
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【4/19までの期間限定店舗】 函館麺厨房あじさい 東京ラーメンストリート店 塩ラーメン (950円) +ご飯 (小針付き、200円) +海苔 (3枚、150円) @東京1分 23026 (27,939)

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本日 2/3 月初会社出社日
朝鱗雲発生。明日は雨?な木曜日
17時20分、先客13後客続々。

ご当地ラーメンチャレンジ by
東京ラーメンストリート第6弾。
1930年創業で現在三代目の函館
塩ラーメンの大御所が登場。

限りなく透明に近い塩スープ!!
コクも旨味もキッチリで超旨し!

麩はスープ吸わせて最後に!
かなり麺量があり、ビックリ!

卓上の蝦夷油胡椒を試したくて
白飯と海苔を注文しておいた。
帆立貝柱/昆布/煮干/鮭とば等の
蝦夷食材に黒胡椒/バジル使い
オリーブオイルに漬けたもの。

スープ浸し海苔巻き白飯に加え
たら、アラマ驚きの美味しさ!
ラーメンに入れてもVery good!
いろんな料理に使えそう!!!

極黒(イカスミ)ラーメン食べたい。
蝦夷油胡椒は通販で買えますよ。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#海苔の日(2月6日)
#塩の日(1月11日)
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