ハワイアンシンパンケーキ

水切りヨーグルトを作ると、
#乳清 #ホエー
が出来る。。
捨てたら勿体ないけど、リコッタチーズを作るのも面倒なので、パンケーキの水分として使用。

#ザワつく金曜日 で見た、
「ザ・カハラホテル プルメリアビーチハウズ」のロールパンケーキが日本で楽しめる、
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜の
THE KAHALA LOUNGE
にて提供される
#カハラシンパンケーキ （薄焼きパンケーキ）
2640円
が美味しそうで食べてみたいけど、行けないので再現。
市販のホットケーキミックスで、メープルシロップも切れてるので蜂蜜で代用。。

薄く焼いて巻いて、本物はフライパンでシロップをたっぷり染み込ませていたけど、家では手軽にかけるだけ。

薄く…ベーキングパウダーが入ってるから薄くない😅
本当は、クレープよりすこし厚い位なのに。
でも、外はカリッと中はもちもちで、牛乳使うより、そのまま食べても美味しい！
バターミルクパンケーキに近い？
バターミルクは、バターを作るときに分離した水分使うみたいだから。

バニラアイスは省いて、ホイップ少し。
シロップひたひたにしたら、カロリー摂りすぎだから、家ならこれで十分美味しい🥰

#再現料理 #パンケーキ #ホットケーキ #ホットケーキミックス #pancakes #ロールパンケーキ #ホエー活用 #乳清活用 #sweets #homemadesweets #ThinPancake #泡沫のお菓子作り #シンパンケーキ #カハラホテル風