大根きんぴら

大根の美味しい時期が始まりましたね。大根の皮が沢山出るとわが家では皮が主役に。味は白だしで炒めタイの一味パウダーで辛く仕上げます。酒のつまみに最高　ごはんのお供にもいいですよ。