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手料理
- 2016/09/18
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さつまいもクッキー🍠 ヘルシーマーガリンで ベジクッキー🍪
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもはレンジで4-5分加熱。
柔らかくなったらボウルに移してなめらかになるまで潰す
- 2
- ①のボウルにマーガリン、砂糖などを入れて室温まで冷ます
卵黄を入れて混ぜ、
更に小麦粉(+ベーキングパウダー)を入れてなめらかになるまで混ぜる
- 3
- 生地を半ラップで包んで棒状に整える
(半分に分けると扱い易い)
冷蔵庫で30分ほど休ませる
- 4
- オーブンを170度に予熱
生地を取り出し紫いもパウダーを全体にまぶす
5〜8mmに切って卵黄を塗って黒ごまをふる
オーブンで13〜15分ほど焼く
つくフォト (1)
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マーガリンでも
トランス脂肪酸の少ない商品🙆🏻
小岩井乳業さま
ありがとうございます！
本物のお芋にしか見えないよ～🍠
あっ、お芋繋がり～(*^^*)
こんばんはー！｡+ﾟ(*´∀︎`*)｡+ﾟ
りえぞ〜さんの大学いも見て
またまたお芋
食べたくなっちゃった！
🍠クッキーは、
卵黄使いにして
出来るだけお芋っぽくなるように
頑張りました(^-^)
実は、
ツヤ出し塗らないバージョンも
作ったのですが
塗ったほうが美味しかったと
家族からアドバイスが‥^^;
秋は美味しいものたくさんで
目移りしちゃいます〜〜
いつも無言な私にも
ありがとうございます＼(^o^)／💖
お久しぶりです！
いつもモグモグ有難うございます💖
秋をかんじますね🍁🍂
今日は、台風で大荒れです。神戸な方は大丈夫でした。ご安全でいて下さいね〜！
また、かわいいお弁当投稿を楽しみにしてますよ😍
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ♪
台風来てますね〜〜
東京は今夜あたり
暴風雨っぽいです🌀
ムスメは文化祭の休日登校の
振替で、、火曜水曜お休みです
TDR計画を立てていますが
台風🌀どうなってるかな😱
静香さんの番外編も
楽しみにしてます
こちらこそ
いつも
ありがとうございます＼(^o^)／
今日も1日お疲れさま
体調気ぃつけなでぇ〜🤗
こんばんは🤗
毎日なんか
疲れるんよね、、😵
良い時も悪い時もあるね
今は精神的に疲れてるわぁ
時間が足りなくて
仕事がいっぱい😓
今週は
実家から
お米やお醤油(日田のお醤油)
送るよって連絡あってね、
だんご汁も作って
送ってくれるって😊
実家のだんご汁は
具沢山だから
楽しみにしてるんよ😋
一食あると助かるし😅
お米も、送ってもらったお米は
どこのお米より
美味しいと思うわー
ごはん食べたら
明日もまた頑張れるね💪🏻✨
今日も1日お疲れさま❗️
そうなんや…
精神疲労わりぃ…肉体疲労の方がまだ楽やもんな〜😢
頑張りすぐんなよ‼︎
会社の仕事、それから家事も…うさちゃん尊敬やし❗️
なかなかでけん思うでぇ〜😓
故郷の団子汁か…心の支えやなぁ〜🤗
俺も同郷の友として…応援しちょんけんなッ🤗🤗