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手料理
  • 2017/10/26
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一人でも肉鍋タワー🍲豚バラとある野菜で塩ちゃんこ鍋

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
お好みのだし汁
250cc
豚バラ
4枚程度
キャベツ
一掴み
もやし
一掴み
しめじ
適量
水菜
適量
雑炊用ごはん
茶碗軽く一杯
一個
作り方
1
だし汁にキャベツとしめじを入れて、もやしと水菜で高さを作り、肉を巻き付ける。
2
煮たって来たら崩して、火が通れば出来上がり☆
3
最後は雑炊を。
ポイント

火の通らなくても食べられる水菜の葉をタワーの上部に。
上部は薔薇っぽくしてみました🌹

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肉鍋タワーコンテスト?に応募するために作ってみました🎵
参加賞でも貰えたらラッキーだけど。

だしは、今流行りの?一人用濃縮スープで。

百均の一人用土鍋ですが、〆の雑炊まで楽しみました☆
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