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レシピ
材料・調味料
ブリ
4切れ
大根
20㎝くらい
1/2カップ
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
スライス生姜
適量
作り方
1
ブリと大根は食べやすい大きさに切ってフライパンなどに少し油ひいて焼き色をつける。

★を加えて落とし蓋をして弱めの中火でコトコト煮る。
大根に火が通ったらそのまま冷ます。
みんなの投稿 (1)
コトコト煮るだけ♪

#鰤(ブリ)の日(12月20日) #節約料理 #簡単料理 #煮魚 #煮物 #魚料理 #敬老の日
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