❤️ポークソテーdeカフェごはん❤️

♬今日も朝から良い天気〜洗濯物は絶好調🙆‍♀️

😅うだる暑さで 外出せずに巣篭り(笑)

🏡おうちごはんは「*カフェメニュー 」

メイン料理は 厚切りの豚肉で‥

【🍴フレッシュトマト の ポークソテー】

トマトソースは セロリと生姜で夏にピッタリ
焼いたお肉にたっぷり添えて頂きます😋

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✰ ツナとキャベツの簡単キッシュ🥕🧀

✰ ビシソワーズ🥣 (ポテトフレーク使用)

✰ アボカド 豆腐 パプリカのサラダ🥗

✰ 銀座に志かわ 生食パン🍞(お友達から)

✰ トルネード胡瓜のマリネ🥒

✰ おつまみ(お魚)🍻 ✰ フルーツ🍉

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【フレッシュトマトのポークソテー】2人分
🔸豚ロース肉 2枚
※(筋切り→塩胡椒→小麦粉を薄くまぶす)
🔹ニンニク 2片(薄切り)＋サラダ油 大1
🔺白ワイン 大1〜2

□トマト 1個 (種を抜いてザク切り)
□セロリ 大2 (みじん切り)
□ハーブソルト 小1/2
□新生姜 みじん切り小1/2
□オリーブオイル 大1.5
□白ワイン ビネガー 小1
□レモン果汁 小1/2
□お砂糖 ひとつまみ

［作り方］
① □を混ぜてトマトソースを作る→冷やす
②🔹を熱し香りが出たら🔸をソテーする
③🔺を振って中まで火を通す
④ お皿に盛り付けて①を添える

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💕本日もお疲れさまでした💕