マンボウのお刺身

腸は添えられなかったのですか？大好物です。

美味しいのですか？売っているのを見たことがありませんf^_^;

熱海のスーパーで たまに肝つきで売っていますよ
歯応えがいいよね(o^^o)私は肝和えにして食べます。

湯びき(酢味噌和えにします)にして売っていますが、鮮度が良ければ、波に串を打ち、塩焼きにしてカボスでも絞って食べると言いようのない美味さです。

マンボウの身はは包丁を使わずにおろせますよね。肝和えは僕も大好きです。
Mikiさんはキハダマグロのような色の赤マンボウも食べたことが有りますか？マグロ漁船の雑魚なんですが、回転寿しのねぎトロに化けたりするやつです。

Yasuoさんち お庭で失礼します。

hisokaさんへ
今度 見つけたら串うちにして塩焼きにしてみよ😍hisokaさんが言うなら間違いはない👍

アカマンボウはありません（ ｉ _ ｉ ）
ピンクと違いネギトロになるなら あまり歯応えがよくないのかな？