鴨のくるみだれ蕎麦

連休1日めは蕎麦。
つゆの素ゴールドが美味しかったので、蕎麦を選択。つゆの素ゴールドって、発売20年以上だそうですが知りませんでした。いつも行くスーパーに無かったのかな。最初の私のめんつゆ記憶といえば、黄色いラベルのつゆの素で、ほんとうにお世話になりました。

めんつゆは、どれも甘すぎたり、辛すぎたり、鰹が強すぎたえぐかったり、、と思ってましたが、このつゆの素ゴールドは、ちょうど良い！イヤなところが無い美味しい素です。


今日は、いただいた胡桃をバーミックスでペーストにしました。

胡桃だれ🐿️
ゴマだれも美味しいけど、胡桃はさらにコク増しで美味しいですよね🤭

Junさんこんばんは。
つゆの素ゴールド、本当に美味しいつゆですよねー🥰
我が家は蕎麦には絶対これです✨
自分で作るより確実に安定して旨いので、かえしとか全く作らなくなりました。笑

胡桃だれに鴨なんて、最高すぎ😍

昨日、バーミックスの話してて思いつきました。胡桃美味しかったよ〜

本当に☺️これからずっと、つゆの素ゴールドにします。