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きのこたっぷりの赤ワインソースに太麺パスタ!その上に乗せ頂く一品になりました〜( ̄▽ ̄)
お肉はあえて赤ワインソースで煮込まず、ローズマリーを香らせた香ばしいチーズ入りお肉として、パスタと頂きます!
ソースは汁が半分以上減るくらいまでよく煮込み、赤ワインの苦味など全く感じない、まろやかパスタソースになりました。
サラダはゆで卵をざるでこして、マヨネーズ、お塩胡椒で、簡単ミモザサラダにしましたー(♡´艸`)
美味しそうなパスタが、さらにゴージャスです!
ありがとうございます(^^)
私も大好きです!どんなお料理も素敵にしてくれます🌟