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一週間ほど寝かせて切ってみましたが切り口がまだまだ滑らかで、甘みもイマイチ^^;
糀甘酒とお水と少しのこうじ味噌を溶かして煮ました。
優しい味にほっこり◎煮物っていいな〜
#甘酒おかず部 #甘酒おかず部