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手料理
  • 2013/02/15
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豚肉のピカタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ロース厚切り
1枚
塩コショウ
少々
2個
小麦粉
適量
青ネギ(小口切り)
適量
作り方
1
豚肉は1口大強の大きさにそぎ切りして塩コショウ、小麦粉の順につけて、フライパンで焼く。
2
溶き卵に青ネギを入れて①の肉に少しずつつけて焼く。
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