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- 2020/10/08
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鹿屋かんぱちローズをお刺身としゃぶしゃぶ
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腹身はお刺身、背身はしゃぶしゃぶが人気。
臭みも全くなく、生が苦手な小4女子もばくばく食べてました。しあわせ。
しゃぶしゃぶつけだれ
・ごま油+塩+わさび
・ぽん酢+ゆず胡椒
・醤油+酒みりん+青葱+生姜
#魚の日(10月10日) #しゃぶしゃぶ #鹿屋かんぱちローズ #お刺身