とある日の和御膳プレート🥢

とある日の和御膳プレート🥢

こんばんは🌆
おせちを10品作り終えて、精魂尽きた感のあるgonta*です😰
連日の早朝作業で、眠気がピーク💧
今年中にしたいpostがいっぱいだけど、できるかなぁ😅

さてpicは、クリスマス前に作った和御膳プレート🥢
ううん、この日は魚🐟を西京焼き風にしたものがメインだったので、これにとっておきの卵焼きをプラスしてみました💕

◉あおさのたまご焼き🥚
【材料】
卵…4個
砂糖…大さじ4
醤油…小さじ1
酒…小さじ1
顆粒だし…小さじ1/2
水…大さじ4
あおさ…大さじ1

銅製のたまご焼き器で作る、たまご焼き‼️
ビックリするほど弱い火(トロ火)で仕上げることで、ホワホワに仕上がります。
ううん、もう手放せない、素敵な道具です😍💕

松坂屋名古屋店本館6階 メタルギャラリー(@metalgallery.nagoya )さんで取り扱っている 銅製卵焼き器をモニターで使用しています✨

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今松坂屋名古屋店キッチン用品売り場は、セールに真っ最中。
色々なものがお安くなってました。
もちろん、メタルギャラリーさんもセール中ですよ！


今日はOFFを利用して、早朝におせちを作り、午前中は、買い出しに行きました。
年末のデパ地下って、普段とは違う商品が目白押しで、見てて楽しかったです😍
今回は弟が軍資金を出してくれたので、色々買ってきましたよ。
明日美味しくいただきたいと思います♪

もーいーくつ寝ると‼️お正月🎍ですね！
あと一日。
さーて溜まったpic、放出します😅

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