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手料理
- 2022/12/26
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シュトーレン
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今年のクリスマスには
自家製シュトーレンでメリークリスマス♪
ドライフルーツも1週間前から
ラム酒に漬けて作りました。
ドライいちじく、レーズン、クランベリーを漬けて。
あと、クルミと柚子ピールも刻んで入れました。
中種を発酵させたり、手間はかかったけど、
自分で作ると格別ですね♪
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