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手料理
- 2018/06/04
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ミルクゼリー～シナモンココアde大人のデザート～
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- A)水にA)ゼラチンをふりふやかす。
- 2
- GABANバニラビーンズのさやをはさみで切って開きます。鍋に低脂肪牛乳とバニラビーンズを入れ、火にかけます。(沸騰させない）
- 3
- 2)に砂糖を入れてとかし、1)も加えてとかします。両方ともとけたら、火を消します。（GABANバニラビーンズのさやは取り除く）
- 4
- 容器に、粗熱が取れたら3)を流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やします。
- 5
- ～トッピングを作ります～B)低脂肪生クリームを泡立てます。B)砂糖を加えて、泡立ててます。(お好み固さで泡立てて下さい)
- 6
- C)を合わせておく
- 7
- 4)が固まったら、お好みの大きさに切り分け、5)のホイップを添えて、C)を茶こしでふるいかけて、できあがり。
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これからの季節にピッタリのミルクゼリーです。
トッピングには、純ココアとシナモンパウダーを合わせてふりました。
これがちょっとリッチな大人の香りです♬
#定番 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ #おかし・デザート