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手料理
  • 2015/04/09
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揚げ野菜のバルサミコ胡麻マリネ

レシピ
作り方
1
バルサミコマリネ液の材料…
バルサミコ酢、みりん、すり胡麻(白でも黒でも)、醤油ちょっと、塩コショウちょっと。
バルサミコ酢の酸味が強すぎれば蜂蜜少し。
揚げ野菜はジャガイモ、人参、パプリカ、茄子、ズッキーニ、サツマイモ、インゲン、キノコ類などあるもので。油で揚げたら熱いうちにマリネ液に漬けます。
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(芝麻巴薩米克醋拌炸蔬菜)

SDを始めてウチのメニューがとっても豊かになった反面、お気に入りの定番料理の出番が減ったという夫の指摘を受け、定番料理作りました。

昔むかし雑誌で見かけて作って以来ウチのお気に入りになったマリネです。
まちこちゃーん😃❤

美味しそう~😋
バルサミコにゴマは👍
私も今夜 バルサミコにゴマ使って
ソース作ったよ。

あらま、定番料理がね😅(笑)
そっかそっか~‼
☆つけました。(^_-)💕
まちまちこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、本当だ〜! バルサミコ酢に胡麻、シンクロしてたね!😆
スナップエンドウ青々してるね! 達磨さんの箸置きもキュート😍

コメもリスナップもありがとうね!
まちちゃん美味しそう~~(*≧∀≦*)
バルサミコに胡麻なんだね!! 合わせた事がなかったから 今度ためさせてね ٩(๑>∀<๑)۶♥
まちまちこ から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずさん、なんかよく分かんないんですが結婚したてのころ覚えた料理で、今では有り合わせの材料で作れる便利メニューになってます😅
今となっては分量とか完全に目分量でテキトーなレシピ(?)になってしまいましたが良かったらお試しください。あ、本来はマリネ液にオリーブオイルも入ってましたが、揚げ野菜で充分油使ってるから要らないだろうと抜いてしまいました〜。

コメもリスナップも嬉しいです😆
わかるわかるー!
うちの旦那もいうときある!笑
定番料理をあまり作る時間なくなるよねー笑

これは私好みだわー💕💕💕
めっちゃおいしそう♪
まちまちこ から ともきーた (伊藤 智子)
アハハヾ(≧∀≦*)ノ〃 ともこさんちも同じ〜? でもともこさんちは日々凄い勢いで新しいレシピが生まれてて、逆に定番なんてあるの?って思っちゃう!😆

リスナップもありがとうございます!
マリネ美味しそう💖バルサミコの大瓶まだ半分はあるな〜⭐️(≧∇≦)

私も普通のいつものカレーつくって!
普通のオカズ食べたいって言われます💦
皆さんの美味しそなレシピをいそいそつくって、写真撮って
そんなお母さん
ひとりで張り切っちゃって!
普通のカレーが食べたいんだよ〜と
先日も言われてしまいました。

まだ投稿してないけど、SDで教えてもらった、とっても大好きなホタテカレーつくった夜のことでしたヽ(´o`;、

今度は普通のカレー作りますとも

まだまだ先になりそな予感(笑)
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