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投稿を見に来て下さりありがとうございます!
明日から長期休暇につき、冷蔵庫の残りの野菜を使い切るべく挑戦したのが、今回のレシピです。
クリーム煮のように見えますが、実はお味噌が入っているので、お米にも合います!
塩コショウ、牛乳、お味噌、チーズは合う、というのを発見してレシピにしたのはすごい!と食べながら感動しました。米粉を使っていますが、何ら問題ありませんでした!
野菜はなんでもいいと思います。私は残りの野菜をゴッソリ入れましたが、大変美味しくいただきました😋
このお休みの後は恐怖の繁忙期なので、その前にしっかり休んで英気を養いたいと思います。
本日もごちそうさまでした😊
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