オイルサーディンでオープンサンド

オイルサーディンを作りました。オリーブオイルをいっぱいかけていただきます😋

静香さん😻
この番外編は是非、ご馳走になりたいですね〜〜❣️
オイルサーディン😻ラブ❤️ですわ〜

お昼ですがワインとチーズ持って🧀🍷お邪魔しちゃいます😂

アライさん

番外編へようこそ❣️

そんな事もあるかと大量に作りました。
まだ、サーディンさんたくさんオリーブオイルの中で待ってますよ〜〜

ワイン🍷とチーズ🧀嬉しいです💕
パンを🥖を切ってお待ちしております！

師匠👀サーディンも作るんすか？😱スゲー✨
てか、絶対バケットと
合うでしょーね！
めっちゃ旨そう❤
またパスタにも使えますね👍👍

Naokiさん

番外編もありがとうございます💕

サーディンは、毎年作ってます。
このシーズン関西はもっぱらイカナゴのくぎ煮ですが、私は、サーディンなんです。

スーパーの鮮魚コーナーが充実してて、ザルに山盛り200円、しかも頭を取ってくれるのです。2山買って、内臓を取って塩水に1時間程度浸けて、弱火で1時間〜1時間半もコトコト放置で出来上がりです。

バケットは必須かなパン🥖

パスタも合うけど、オイルサーディン丼っていうのが、これ絶品です。
なんでも、男殺しのサーディン丼と命名されてるそうです。
良かったら私のSDのバックナンバー見て！

師匠❗バックナンバーってなに？😅😅

過去の投稿だよ

あー！わかりました！😁