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  • 2014/01/29
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今日のランチ!作ったのはこれ!

みんなの投稿 (1)
hors-d'oeuvre
ハマチのカルパッチョ オリーブとケッパーのトマトサルサ 雲丹とグレープフルーツの泡を添えて
soupe
15種類の野菜のポタージュ
poisson
金目鯛のポワレ 牛蒡のクーリとフリットを添えて 玉葱のアクセントで
viande
57℃で低温調理したカナダ産牛サーロインの炭火焼 黒トリュフのソース 温野菜添え
dessert
カシスオレンジをデザートで!
もぐもぐ! (10)