ブロッコリー🥦のチーズ入豚肉巻き

しゃぶしゃぶ用の豚肉を使いました。
豚肉に塩胡椒します。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンチンで少し柔らかくします。
ブロッコリーに、小さく切ったとろけるチーズを乗せ、豚肉を巻き、小麦粉をまぶします。つまようじで、ブロッコリーと肉が剥がれないようにします。
卵につけ、パン粉につけ、油であげます。

ウスターソースにラズベリージャムを添えて食べました。
美味しかったです。

#ブロッコリー