父が収穫 行者ニンニク

舟釣り予定が、海がシケで出港できず。急遽山へ移動し、山菜採りになったそうです。フレッシュ過ぎてジップロックに入っていても強烈に臭いますが、だからこそ美味しいのです。

すごい！案外イタリアン的な食材のイメージがあるんけど‥。

アイヌネギ(๑´ڡ`๑)
ジンギスカンに入れたい！！
匂うけどね💦

天然なんですね！ 凄〜い( ´ ▽ ` )ﾉ

To: nove7 私の中では、ジンギスカンのイメージです(^-^)/ イタリアンでは、どんな風に食べるのですか？

To: kyorokyon 私も〜‼ やっぱり、アイヌネギはジンギスカンよね(^_−)−☆

To: hiropy37 天然ですよ♪ 住宅地から少し車で走ったら、山菜採り放題の山が沢山。さすが北海道！ です(^_−)−☆

To: Laulau17 春の味覚ですよね(^_−)−☆ 私は、ワラビ、コゴミ、蕗の薹、ラワン蕗、クレソンが春になったら食べたくなります(^_−)−☆

To: yokoki パスタと炒めたり、内臓の煮込みとか‥ψ(｀∇´)ψ。

To: nove7 なるほど〜！ パスタかぁ。臭いが気にならない週末ですね(^_−)−☆ 今も臭いので、ベランダで保管しています(^_^;)

To: yokoki 炒めたらO.Kでしょ？

To: nove7 それがそうでもないのですよ(´Д` ) フレッシュすぎるからかしら？ 今回は天ぷら、ジンギスカン、醤油漬けという、実家の定番に変身させようと思っています。

To: yokoki 天ぷらおいしそう！楽しみ！では、僕も行者にんにく探してみよう！

To: nove7 都内で買うと高いから、シーズン中に、もう一度送ってきたら、声かけますね(^_−)−☆

To: yokoki ワンワンψ(｀∇´)ψ！

さすが北海道(=´∀｀)人(´∀｀=)

To: yokoki アイヌネギの天ぷら初めて知った！鮭もアイヌネギも同じ北海道でも食べ方いろいろあるんだね(ゝω･)

To: hiropy37 北海道は美味しい素材の宝庫です(^_−)−☆

To: kyorokyon あとは、玉子とじや、餃子にいれたりね(^_−)−☆

アイヌネギー( *´艸`)
匂いが強烈だけど、食べたら元気になりますよね
うちも父が毎年送ってくれて…一度根付きで送ってもらい庭に移植しました3本www

To: amyamy それはすごい‼ 株は増えましたか？ 私も来年は、根付きで送ってもらおうかなぁ(*^_^*)

To: yokoki 3本がやっと4本にw
だいたい放置しすぎですからだめなんでしょうね
でも、主人の実家も移植したんですがすごーく増えてました( *´艸`)

To: amyamy 山菜は増えるらしいですからね(^_^;) 来年は、大収穫になるとイイですね(*^_^*)

To: yokoki おひたしにできるくらい収穫できるとぃいんですけどw
四本じゃ…笑
がんばります

To: amyamy 楽しみに、来年までお待ちしております(*^_^*)